La historia detrás de ¨tomar el té¨ y los mejores productos para disfrutarlo

La Historia de Tomar el Té

El hábito de tomar té tiene una historia rica que se remonta a miles de años y atraviesa diversas culturas. Su origen está profundamente arraigado en las tradiciones de Asia, particularmente en China e India, y ha evolucionado a lo largo del tiempo hasta convertirse en un ritual global.

Origen en China

La leyenda cuenta que el té fue descubierto en el año 2737 a.C. por el emperador chino Shen Nung, cuando unas hojas de té cayeron accidentalmente en el agua caliente que estaba hirviendo. Fascinado por su aroma y sabor, Shen Nung comenzó a experimentar con esta bebida, y el té se integró en la cultura china como una práctica medicinal y espiritual.

Expansión a Japón

En el siglo IX, monjes budistas llevaron el té desde China a Japón. Allí, se desarrolló la ceremonia del té, conocida como "chanoyu", que celebra la simplicidad, la armonía y la meditación. El té verde matcha se convirtió en el protagonista de este ritual.

Llegada a Europa

En el siglo XVII, el té llegó a Europa a través de comerciantes portugueses y holandeses. En Inglaterra, el té ganó popularidad en la corte de la reina Catalina de Braganza y pronto se convirtió en una parte esencial de la cultura británica. El afternoon tea (té de la tarde) fue establecido como un momento social y relajante.

Adopción Global

Hoy en día, el té es la bebida más consumida después del agua y se encuentra en casi todas las culturas. Desde los chai indios especiados hasta los tés helados de Estados Unidos, cada región ha adoptado el té según sus gustos y costumbres.

Los Mejores Productos para Comprar

Si quieres disfrutar del té en toda su expresión, hay varios productos esenciales y especializados que vale la pena adquirir:

Tipos de Té

1. Té Negro: Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling.
2. Té Verde: Matcha, Sencha, Longjing.
3. Té Blanco: Bai Hao Yinzhen, Shou Mei.
4. Tisanas: Infusiones de hierbas como manzanilla, menta, rooibos.
5. Té Oolong: Pu Erh, Ti Kuan Yin.

Accesorios Esenciales

1. Tetera: De cerámica, vidrio o hierro fundido (kyusu japonés o teteras yixing chinas).
2. Infusor de Té: Ideal para hojas sueltas.
3. Juego de Tazas: De cerámica, porcelana o cristal.
4. Batidor de Matcha (Chasen): Para preparar matcha auténtico.
5. Cajas para Almacenamiento: Conservan la frescura y aroma del té.

Productos Especializados

1. Set de Ceremonia Japonesa: Incluye chawan (tazón) y cuchara de bambú (chasaku).
2. Termos para Té: Con infusores integrados para té caliente o frío.
3. Tés Orgánicos y de Comercio Justo: Garantizan calidad y sostenibilidad.
4. Kit de Té para Principiantes: Variedad de sabores y estilos para explorar.